当前！首页食物资讯中国食物安阳市文峰区市场监管局结实推品平安百日攻坚步履焦点提醒：为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，安阳市文峰区市场监管局聚焦沉点范畴和环节环节，多措并举，结实鞭策食物平安百日攻坚步履深切开展，取得阶段性成效。多措并举，取得阶段性成效。依托区食物平安委员会带领小组，成立完美分层分级、精准防控、结尾发力的工做机制。通过明白义务清单、使命清单和督查清单，将食物平安属地办理义务和企业从体义务层层分化、层层压实，实现358名包保干部对5218家食物从体100%全笼盖督导。出力健全食物平安常态长效机制，制定并实施了《食物平安“日管控、周排查、月安排”工做轨制》及《餐饮办事食物平安办理轨制》等规章轨制8项。通过轨制固化工做要求，规范监管流程，提拔办理效能，鞭策食物平安管理从阶段性整治向常态化规范改变。问题导向，强化泉源管理和过程严管。对食物出产、加工、储存、发卖等全链条环节开展拉网式风险排查。沉点查抄原料采购索证索票、出产过程节制、卫生情况、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒等环节点，自百日攻坚步履开展以来，累计发觉并督促整改食物平安问题现患105个。开展除夕、春节期间专项抽检步履，涉及粮食加工品、调味品、食用油、生果成品、糖果成品等10余个类别170批次，目前已开展126批次，对抽检发觉的不及格产物，依法依规庄重查处，及时向社会发布抽检成果，回应社会关心。积极摸索“互联网+监管”新模式，沉点鞭策辖区内的养老机构食堂、学校食堂等特殊餐饮办事单元开展“互联网+明厨亮灶”扶植。通过视频、AI识别等手艺手段，实现后厨操做通明化、问题整改闭环化，提拔聪慧监管程度和风险预警能力。目前全区已有56学校，10养老机构已全数接入“互联网+明厨亮灶”。起步即超越，2026山东春季临沂糖酒会展位招商过半！掘金北方大市场，抢占“十五五”开局年计谋先机！