夏日的“菜篮子”拆着苍生最关心的平易近生。7月，通过线下问卷查询拜访普遍搜集辖区居见。按照群众“点单”，对农贸市场食用农产物、生果店、暖锅店及校园周边奶茶店等开展针对性抽检，累计完成食物抽检58批次。

　　中国食物平安网讯（咎毅 记者李黎）炎炎夏季，气温持续攀升、湿度较着加大，食物平安风险加剧、现患增加。为此，如东县市场监视办理局岔河于2025年夏日摆设开展了一场笼盖全域的专项监管步履，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

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　　正在餐饮环节，监管人员深切辖区大中小型餐馆、快餐店等，逐户发放宣传材料，出格提示餐饮单元加强对凉菜、熟食卤味、生食海产物、裱花蛋糕等高危食物的管控，严酷落实防蝇、防鼠、防虫办法。通过面临面宣传指导，进一步压实餐饮运营者从体义务，加强其食物平安规范认识，为消费者营制愈加的就餐。

　　高温下的食物平安需自动出击、精准监管。正在出产环节，法律人员严查企业原料采购、人员办理和出产；正在畅通环节，沉点监测超市冷藏柜温度能否持续连结正在2–6℃之间；正在餐饮环节，全面查抄从业人员健康证、原材料管控和后厨卫生等环境。本轮专项查抄现现患问题62个，发出4份。