丰泽区荣获全市校园食物平安竞赛双项

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分类：食品安全动态
作者： U乐·国际官网
发布时间：2025-11-01 11:31
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　　丰泽区市场监管局高度注沉，细心选拔组织辖区5支代表队加入角逐。竞赛设置笔试取实操环节：笔试理论环节聚焦食物平安法令律例、餐饮办事办理操做规范、食物平安取炊事经费办理工做等内容，查验选手们的学问储蓄取理底；现场模仿实操环节还原食材采购检验、餐食加工制做、餐具清洗消毒等校园食堂实正在场景，选手们的专业素养取风险管控能力。

　　此次竞赛的获，不只是对丰泽区校园食物平安监督工做的高度承认，更为全区校园食物平安管剃头挥示范引领感化。专业化办理上的过硬实力，也彰显了丰泽区市场监管局正在统筹协调、鞭策校园食物平安提拔方面的结实成效。

　　下一步，丰泽区将持续深化校园食物平安监管，切实建牢校园食物平安防地，为泛博师生的健康成长保驾护航。

　　近日，此次竞赛以“尚德守法共享食安”为从题，通过以赛促学、以赛促练的体例，全面查验全市校园食物平安办理步队的专业素养取实操能力。

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