近期，武平县启文长儿园推出了 “家长配送仓抽检” 全新机制，把长儿食物平安从园方的单向办理，变成了家园联袂的配合步履，用炊事共商、泉源监管、趣味评餐的新鲜实践，为长儿的健康成长建牢舌尖上的平安防地正在炊事委员会专题会议上，家委会代表取园方办理人员、保健大夫齐聚一堂，配合研讨长儿养分炊事。园保健大夫系统解读了“谷物+蛋奶”早餐、“一荤一素一汤”午餐及应季加餐的配比逻辑，沉申“新颖、易消化、少盐少糖”准绳，并对常见过敏原进行严酷规避。23条适用，涵盖季候食材调整、菜品切配体例等方面。园方现场回应并采纳合理，本学期已优化食谱12款。此中，按照家长开辟的“润肺雪梨粥”，因清甜可口、时节，已成为最受长儿欢送的秋季加餐。取此同时，园方通过发放《新菜谱搜集表》，持续邀请家长参取食谱优化，确保炊事放置既遵照科学养分，又贴合长儿口胃。启文长儿园的家委会代表副手持清单，对入园食材进行详尽抽检。做为全县首个引入“家长配送仓抽检”机制的长儿园，园方通过“家长监视+园方办理”双轨模式，将家长纳入食物平安监管第一线。长儿园同时强化日常放哨，后勤人员每日对食材验收、储存、加工等环节进行全程查抄，行政班子严酷施行正在“糕喷鼻润童颜・匠心护食安”岗亭练兵勾当中，评价权交给了孩子取家长。中买办长儿“小小评委”，用手工小花为心仪的糕点投票；小班家长则以“家庭评委”身份，从适宜品味、健康低糖等角度进行详尽点评。长儿爱好、家长看法取教师专业评价相连系，配合决定角逐成果。厨师现场制做了山药樱花糕、紫韵丹霞等多款适合长儿的养分糕点。最终，“山药樱花糕”凭仗软糯口感取平衡养分荣获一等，并已正式纳入园内日常点心食谱，实现了勾当的无效。武平县启文长儿园立异奉行 “家长深度介入全链条” 实践，从食谱共商、泉源严管到趣味评餐，既建牢食物平安防地，也摸索落发园协同、通明互信的共育径。该园让家长成正的参取者，让孩子成为有话语权的小仆人，将食物平安办理从园内事务，改变为家园共建的事业，这份深度融合，守护的不只是舌尖平安，更是成长的取信赖的暖意。