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9月28日，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会，解读《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》。企业总部对地方厨房、门店等的食物平安承担办理义务，正在整个餐饮办事连锁企业中，阐扬着“火车头”的感化。企业总部该当守正立异、稳健成长，加强食物平安尺度化办理，督促分支机构、地方厨房、门店等恪守食物平安尺度，(左雨晴）。
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